Beschreibung
Zitronen-honig aus biologischem Anbau von AgriSicilia ist ein typisches Produkt der tyrrhenischen Küste. Sie ist energetisierend, antibakteriell, antioxidativ und reich an Vitamin C.
Er wird in biologischem Anbau im Osten Siziliens und an der tyrrhenischen Küste geerntet, meist im Mai. Nach der natürlichen Dekantierung wird er im Kühlschrank bei 12° C gelagert.
Zitronen-honig aus biologischem Anbau in Kürze
Organoleptische Merkmale:
- Physikalischer Zustand: Spontane Kristallisation, mit sehr feinem Kristallkorn.
- Farbe: Im flüssigen Zustand ist es fast farblos oder strohgelb, während es im kristallisierten Zustand von perlweiß bis hellbeige variiert.
- Geruch: Normalerweise süß, fein und cremig.
- Geschmack: Von mittlerer Intensität.
Lagerung: Nach dem Öffnen sollte das Produkt bei Temperaturen zwischen 15 und 18 Grad gelagert werden. Halten Sie den Honig von direktem Licht und allen Wärmequellen fern.
Mindesthaltbarkeit: 24 Monate.
Verwendungsvorschläge: Bio-Zitronenhonig eignet sich zum Kochen, zum Frühstück oder als Snack. Auch als natürliches Süßungsmittel ist es ideal.
