Beschreibung

Der Kastien-honig aus biologischem Anbau von Agrisicilia, erhältlich in 300-Gramm-Gläsern, ist ein BIO-Honig mit zartem Duft und aromatischem Geschmack.

Sie wird in den Wäldern der Parks Ätna und Sila in Kalabrien gesammelt, in der Regel im Juni und Juli. Dieses typisch mediterrane Produkt hat viele Vorteile für die Gesundheit: Es ist eine gute Eiweißquelle und hat außerdem eine diskrete antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung.

Kastien-honig aus biologischem Anbau in Kürze

Organoleptische Merkmale:

• Physikalischer Zustand: Langsame oder nicht vorhandene Kristallisation bei völliger Reinheit.
• Farbe: Dunkel im flüssigen Zustand.
• Geruch: Zart, aber charakteristisch für Kastanienblüten.
• Geschmack: Bitter und aromatisch, an Kastanienblüten erinnernd.

Lagerung: Nach dem Öffnen kann der Bio-Kastanienhonig bei Temperaturen zwischen 15 und 18 Grad gelagert werden. Halten Sie das Produkt von direktem Licht und allen Wärmequellen fern.

Mindesthaltbarkeit: 24 Monate.

Verwendungsvorschläge: Kastanienhonig eignet sich besonders für die Zubereitung von herzhaften Gerichten.